岢岚羊杂是山西有名的地方名吃，民间美食。据记载始岢岚羊杂盛行有数百年的加工历史。岢岚羊杂精选当地优质鲜羊杂、炖羊肉老汤并配以各种佐料，采用传统工艺精制而成，以其味道鲜美、营养丰富而文明，是居家食用、馈赠亲友之礼品。

质量承诺：如在保质期内发现产品有质量问题，请与销售处调换，您将会得到同等数量的赔偿。

产品名称：岢岚羊杂

配料：羊杂、食盐、白砂糖、香辛料（花椒、辣椒、小茴、姜）。基 本 情 况 一、基本情况 岢岚芦峰食品有限公司（原为畜产品加工厂），于90年建成投产，98年7月份由原来的国有企业进行产权转制为民营企业，该企业是我县在推进畜牧产业化进程中被国家商检局注册为我县能生产加工出口羊肉产品的“”企业。公司总占地面积40666㎡，总资产3954万元，其中固定资产2718万元，主要有三条生产线：即：占地500㎡的屠宰生产线，沙棘饮料生产线，柏籽熟羊肉生产线，500吨冷库一座。现有职工69人，管理人员15人，技术人员17人，其中大专4人，中专21人。 二、设计生产能力 1、屠宰生产线年屠宰羊20万只，生产羊肉4000吨，冷库生产能力为日速冻肉类20吨，冷藏肉类500吨。 2、饮料生产线年加工生产沙棘系列饮料20000吨。 3、柏籽熟羊肉生产线年生产2500吨熟羊肉系列产品。 三、目前生产现状 1、2014年全年屠宰羊1.1万只，加工柏籽熟羊肉136吨。 2、生产沙棘饮料3901吨，主要产品有屋顶盒、pet和玻璃瓶包装。公司生产的沙棘果汁面市以来，受到广大消费者的好评。 2014年公司全年销售突破5287.8万元，实现利206.3万元，目前公司已初具规模。 四、主要产品及销售市场 1、生羊肉系列：柏籽精卷羊肉、柏籽精涮羊肉、羊肉串、全羊杂等。 2、熟羊肉系列：红烧羊肉、炖羊肉、红烧羊排、红烧羊蹄、羊杂碎等。 3、饮料：沙棘原汁，沙棘高浓缩汁，“净爽”沙棘系列饮品。 五、企业的技术保障 公司与肉类食品研究所、食品发酵研究所常年签订技术服务协议。 六、企业今后发展的前景

熟羊肉扩建项目实施后，公司年加工羊25万只、生产熟羊肉2500多吨，年销售额达3.6亿多元，实现利润1800万元，实现金1660万元。公司用二到三年时间投资500万元，将现有沙棘饮料生产线扩建成一座年加工10万吨的全自动沙棘饮料生产线，项目实施后，公司销售达到5亿多元，实现利将突破5000万元，真正发挥岢岚畜牧产业化和沙棘产业化同时并举的“”企业作用。